Depuis que Séville est devenu un épicentre de l’empire espagnol au début du 16e siècle, comme étant le lien entre la péninsule et les nouveaux territoires de l’Amérique, récemment découverts, lorsque la capitale sévillane est devenue la ville la plus importante de l’âge d’or, la ville n’a pas cessé d’attirer l’attention, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur de nos frontières, grâce à un considérable patrimoine artistique, historique et culturel.
Séville se distingue grâce à trois trésors, considérés comme Patrimoine Mondial de l’UNESCO, qui se trouvent à quelques minutes de notre hôtel de luxe : La Cathédrale, l’Alcazar et les Archives des Indes. Nous commencerons par eux pour la visite des lieux emblématiques de Séville.
Parmi les lieux les plus connus de la ville, La Giralda, le clocher de la troisième plus grande cathédrale du monde, est sans aucun doute un des plus importants. Du haut de celui-ci, vous pourrez profiter d’une des plus belles vues de Séville.
Un autre des trois bâtiments qui composent la cathédrale est la chapelle royale, dans laquelle se trouvent les dépouilles du roi San Fernando, d’Alphonse X Le Sage et de Christophe Colomb, ainsi qu’une magnifique collection de peintures de Murillo.
À l’intérieur de la cathédrale, on trouve le Patio de los Naranjos, un lieu où le parfum enivrant des fleurs d’oranger laisse percevoir entre ses murs toute l’histoire de la ville.
La célèbre Tour de l’or s’élève à quelques mètres de La Maestranza. Elle doit son nom à la lumière que reflètent ses carreaux d’or sur le fleuve Guadalquivir.
Construit en trois phases qui s’étendent du 17e au 18e siècle, son objectif était de fermer le passage du fleuve avec une chaîne accrochée à la Tour de l’Or et à une autre tour située sur la baie de Triana, qui n’existe plus désormais. Actuellement, cette tour abrite le Musée naval de Séville.
Dans le but de consolider la documentation des colonies espagnoles, l’Archive générale des Indes a été créée en 1785, ayant son siège social dans le bâtiment qui fut construit en tant que halle deux siècles auparavant.
Les Archives, qui sont d’une valeur inestimable, se trouvent dans ce bâtiment, rédigées par des personnages comme Christophe Colomb, Fernand de Magellan, Hernán Cortés, Francisco Pizarro ou Vasco Nunez de Balboa.
Ce quartier, qui est l’ancien quartier juif de Séville, cache entre ses murailles le charme des recoins de rues étroites et de ruelles isolées qui laissent le visiteur remonter le temps à travers les siècles tout en le rafraichissant de la chaleur.
En plus du Barrio de Santa Cruz, Triana est l’un des quartiers les plus traditionnels de Séville. Situé sur la rive est du fleuve Guadalquivir, Triana détient son esprit et sa propre identité.
Dans ses rues, en dehors des bâtiments et des monuments emblématiques, on trouve des ateliers et des expositions qui font allusion à la culture artisanale qui a toujours caractérisé le quartier.
Lorsque le roi Alphonse XII considéra la Place d’Espagne à Séville comme étant terminée, il n’a pu qu’affirmer : « Messieurs, je savais que ce serait beau… mais pas autant. »
Ce vaste ensemble architectural de style néo-mudéjar a été construit entre 1914 et 1926 afin d’accueillir l’Exposition latino-américaine de 1929.
La place est flanquée de 48 bancs représentant les provinces espagnoles sur des « azulejos », des carreaux décorés de riches illustrations.
Communément appelé les Champignons de l’Incarnation, ce monument d’avant-garde situé sur la Place de la Encarnación de Séville et conçu par l’architecte allemand Jürgen Mayer, est inspiré des voûtes de la cathédrale de Séville.
Il abrite un restaurant, l’Antiquarium, contenant des vestiges archéologiques découverts sur le site, ainsi que de nombreux événements, abrités par leurs parasols.
La pure exaltation du sentiment, la passion, le folklore… vous trouverez tout cela lors de la Semaine Sainte à Séville. Pour beaucoup de Sévillans, c’est l’événement qu’ils attendent toute l’année, où ils retrouvent leur identité et expriment toute leur dévotion.
Déclarée Fête d’Intérêt Touristique International, il est impossible de ne pas être ému au son des tambours, à la vue de l’expression de magnifiques sculptures, pour assister au passage des Nazaréens et de la foi des gens qui inondent les rues, en écoutant une saeta.
Pendant toute une semaine, jour et nuit, les processions se suivent, parées de majestueuses orfèvreries et de robes, et inondent les rues de Séville de couleur et d’art dans une atmosphère solennelle.
Parmi toutes les processions, nous souhaiterions mettre en avant celle de la fraternité de la Rédemption, avec le passage du Mystère du Baiser de Judas, il s’agit de l’une des processions qui réunit le plus de fidèles et qui augmente le plus d’année en année, et que nous pouvons voir de l’Hôtel Palacio Villapanés, car elle part de l’Église de Santiago, située à quelques mètres de notre porte.
En plus de la célébration religieuse, la Semaine Sainte se savoure aussi dans chaque événement gastronomique à Séville ; la morue, en ragoût, en potage typique du carême ou dans d’autres spécialités culinaires plus innovantes, et des douceurs, comme les classiques « torrijas », les « buñuelos de viento » ou les « pestiños » sont les protagonistes des bars et des restaurants sévillans durant cette période.
Deux semaines après la Semaine Sainte, les Sévillans se réjouissent de la célébration de la Feria de Abril, une semaine durant laquelle le folklore andalou se célèbre à travers la musique, la danse, les costumes et la cuisine.
Considéré comme une Fête d’Intérêt Touristique International, la Feria d’avril à Séville, qui commença au milieu du 19e siècle comme foire aux bestiaux, débute avec la fameuse « illumination » : l’éclairage de milliers d’ampoules de couleur qui éclairent toute la foire. Les stands sont composés de membres qui sont parents ou amis, et sont conçus comme des zones où ils peuvent profiter de la compagnie des autres tout en profitant de la gastronomie, du chant et de la danse.
Les calèches et les cavaliers évoquent l’esprit de la campagne andalouse à travers ce qu’on appelle la promenade des chevaux.
La Feria d’avril se déplace à la Plaza de Toros de la Maestranza Royal, où se tient une corrida chaque jour de la feria.
L’apogée est un feu d’artifice qui se déroule le dimanche et qui marque la fin de la Feria d’avril.
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