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Découvrez la culture, l’histoire, l’art, la gastronomie, les paysages et les traditions locales à travers d’expériences personnalisées mémorables.
Dégustez un authentique apéritif madrilène avec du vermouth ou de la limonade (avec ou sans alcool), accompagné de gildas et d’ensaladilla rusa. Et pour un en-cas sucré, essayez nos beignets madrilènes traditionnels (silly, smart, Santa Clara et French) ainsi que des biscuits à la cannelle faits maison. Le tout dans une atmosphère unique, au cœur du Barrio de las Letras.
L’exposition TRAVESÍA de l’artiste Agustín Martín de Soto ouvrira ses portes le 13 mai, dévoilant une sélection de ses œuvres récentes. TRAVESÍA offre un voyage introspectif à travers la couleur et la composition, invitant le spectateur à s’arrêter, contempler et ressentir. Une occasion rare de découvrir le travail d’un artiste en pleine ascension sur la scène picturale contemporaine.
Du 14 mars au 12 mai 2025, le Palacio de Villapanés accueille l’exposition Sevilla Viva, une exposition picturale vibrante du duo artistique Rubén Terriza et Ricardo Gil.
Découvrez Madrid avec David Botello : histoires fascinantes, pâtisseries traditionnelles et café dans la suite 19 du CoolRooms Palacio de Atocha.
Un entretien unique avec l’écrivain David Botello, au cours duquel vous découvrirez les histoires les plus fascinantes de Madrid au fil du temps. À travers ses récits, vous voyagerez dans la ville d’une manière différente, complétée par une dégustation de pâtisseries madrilènes et d’un café, pour savourer l’histoire à travers la gastronomie.
L’été vous fait signe. Pensez à un dîner léger et chill signé Endless Summer, un cocktail exclusif pensé pour vous rafraîchir sous cette chaleur, et un massage haut de gamme qui fait passer l’expérience spa au niveau supérieur. La piscine est ouverte, l’ambiance est à son comble, et tout ça se passe en plein cœur de nos palais. Du 7 juillet au 7 septembre, venez vivre l’été dont vous rêvez.
Ce vendredi, au Palacio de Villapanés, dans le charmant Patio de los Naranjos du restaurant Los Rincones del Marqués, nous aurons le plaisir de profiter d’une nuit de flamenco en direct « Recital de Guitarra española » à partir de 20h00. Ce patio andalou sera envahi par la musique espagnole.
From February 14 to March 2, 2025, Palacio de Villapanés hosts The Ex Votos exhibition by the artistic duo Luciano Galán and Daniel Maldonado, featuring unique pieces created with traditional techniques. In addition, visitors can enjoy a gastronomic experience with five traditional Seville dishes and a select cocktail menu. Art and flavor in one place!
Así vivimos nuestro sábado de Yoga, Floating Sound & Healing ✨ @onfive.mad @casakavi.madrid Un encuentro para reconectar con nosotros mismos, rodeados de calma, buena energía y sonidos que abrazan el alma. Gracias a todos los que vinisteis y compartisteis esta experiencia única. @chloe_elea_ @kathirud
@zielinskiandrozen_official
This is how we experienced our Saturday of Yoga, Floating Sound & Healing ✨ A gathering to reconnect with ourselves, surrounded by calm, positive energy, and sounds that embrace the soul. Thank you to everyone who came and shared this unique experience.
Nuestra tarta de manzana, galardonada con el primer premio en el Concurso de Tartas de Manzana de Villaviciosa 🍏✨@festivalmanzana @aytovillaviciosa
Esta elaboración nace de la tradición y la técnica: un sablé crujiente de avellanas con compota especiada de manzanas asturianas, crumble de avellanas, ganache de chocolate blanco y manzanas asadas, y dados de manzana flameados en sidra de hielo. Servida con helado de vainilla, cada bocado equilibra textura, frescura y dulzor.
El toque perfecto entre acidez y dulzor.
@gremioasturias @gdegastronomia @jhonatan_ovalle @clubdeguisanderas
Our apple pie, awarded First Prize at the Villaviciosa Apple Pie Contest 🍏✨
This creation is born from tradition and technique: a crispy hazelnut sablé with spiced Asturian apple compote, hazelnut crumble, white chocolate ganache, roasted apples, and diced apples flambéed in ice cider. Served with vanilla ice cream, each bite balances texture, freshness, and sweetness.
The perfect harmony of acidity and sweetness.
Un spa frente al Cantábrico, un refugio de calma y bienestar. Junto con los tratamientos de @alqvimia_official , cada visita se convierte en una experiencia sensorial completa.
Esta temporada de otoño, disfruta de momentos diseñados para el bienestar:
✨Healthy Mind_Una noche en Junior Suite con desayuno healthy y un tratamiento de aromaterapia de 50 min que relaja profundamente.
🫧Inspired Soul_ Una noche en Junior Suite con desayuno healthy y el ritual Oasis Serenidad Cantábrica de 110 min para dos, despertando los sentidos.
A spa overlooking the Cantabrian Sea, a haven of calm and well-being. Combined with Alquimia treatments, every visit becomes a fully sensory experience.
✨Healthy Mind_One night in a Junior Suite with a healthy breakfast and a 50-minute aromatherapy treatment for deep relaxation.
🫧Inspired Soul _One night in a Junior Suite with a healthy breakfast and the Oasis Cantabrian Serenity ritual for two (110 min), awakening the senses.
🗝️✨ MICHELIN Key 2025
CoolRooms Palacio de Atocha has been awarded a MICHELIN Key 2025, being recognized for our soulful luxury, excellence in service, attention to detail, and the authenticity of every experience in the heart of Madrid.
Thank you to our teams, guests, clients and neighbours for making it possible 💙
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🗝️✨ Llave MICHELIN 2025
CoolRooms Palacio de Atocha ha sido distinguido con una Llave MICHELIN 2025, siendo reconocidos por nuestro lujo con alma, la excelencia en el servicio, la atención al detalle y la autenticidad de cada experiencia en el corazón de Madrid.
Gracias a nuestros equipos, huéspedes, clientes y vecinos por hacerlo posible 💙
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CoolRooms Palacio de Villapanés ha sido distinguido con una Llave MICHELIN 2025, siendo reconocidos por nuestro lujo con alma, la excelencia en el servicio, la atención al detalle y la autenticidad de cada experiencia en el corazón de Sevilla.
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