Un palais aux cinq siècles d'histoire face au Douro
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COOLROOMS PALACIO DUARTE
CoolRooms Hotels signe son entrée au Portugal avec le Palacio Duarte, une demeure historique repensée en hôtel cinq étoiles au cœur de Porto.
Au cœur du centre historique de la ville, entre les rues de Belomonte et de Comércio do Porto, le Palacio Duarte raconte plus de cinq siècles d’histoire. Ses origines remontent à la fin du XVe siècle, lorsque João da Paz, médecin des rois D. João II et D. Manuel I, en fit sa résidence.
Aujourd’hui, le palais ouvre un nouveau chapitre. Restauré dans le respect de son architecture, il révèle ses racines Renaissance et les ornements baroques hérités de sa transformation au XVIIIe siècle. Derrière ses murs chargés d’histoire, la lumière de l’Atlantique dialogue avec un design contemporain, une rencontre subtile entre patrimoine et modernité.
Dormir entre histoire, lumière et sérénité
CoolRooms Palacio Duarte abrite 47 chambres et suites réparties sur les différents niveaux du bâtiment historique, où l’architecture d’origine dialogue avec un design contemporain pensé pour le repos. La lumière atlantique entre par ses fenêtres historiques, illuminant des matériaux nobles, des textiles naturels et une palette de couleurs inspirée de Porto.
À l’intérieur, on ressent encore la beauté des plafonds à caissons polychromes, la verrière elliptique qui inonde l’escalier de lumière naturelle, les balcons en fer forgé et les fenêtres à guillotine donnant sur le fleuve Douro.
L'essence de la cuisine portugaise
Le restaurant du Palacio Duarte emprunte son nom à l’ancienne douane de Porto, en hommage à Manuel Pacheco, premier juge de l’Alfândega, qui transforma cette résidence en palais que nous connaissons aujourd’hui, au XVIIIe siècle.
Des siècles plus tard, Alfândega fait renaître cet esprit d’échange et de richesse culturelle à travers une cuisine portugaise où le produit est le véritable protagoniste. Poissons de la côte atlantique, viandes sélectionnées et légumes de petits producteurs portugais composent une carte fondée sur la saisonnalité, l’origine et le respect des recettes traditionnelles.
Le luxe d'arrêter le temps
Palacio Duarte invite à se reconnecter à soi-même, dans un cadre où histoire, calme et bien-être se rencontrent. Piscine intérieure, sauna, bain turc, transats thermiques, soins et salle de sport Technogym composent une expérience pensée pour retrouver l’équilibre, cultiver le repos et savourer l’art de vivre lentement.
Le Porto le plus authentique
Porto se révèle bien au-delà de ses monuments : dans ses quartiers, ses artisans, ses caves à vin et le rythme paisible du Douro. Depuis le Palacio Duarte, nous convions nos hôtes à une sélection d’expériences pensées pour en dévoiler l’histoire, la gastronomie et les traditions. Une manière authentique et personnelle d’en saisir l’âme.
Des dégustations privées et croisières sur le Douro aux rencontres avec des artisans, en passant par des visites architecturales et des expériences gastronomiques, nos propositions invitent à découvrir l’essence la plus authentique de Porto et de l’Atlantique portugais.
- L’art du vin de Porto
- Porto à travers ses artisans
- Naviguer sur le Douro
- Saveurs du Portugal
- Patrimoine et architecture
- L’Atlantique portugais
"Voyager, c'est découvrir l'âme d'un lieu. Le Palacio Duarte est né pour rapprocher le voyageur de l'essence de Porto. Un palais chargé de cinq siècles d'histoire où l'architecture, la gastronomie, la culture et l'hospitalité portugaise s'unissent pour révéler le caractère le plus authentique de la ville."
Avantages exclusifs en réservant en direct
- Meilleur tarif garanti
- Tarif spécial petit-déjeuner
- Flexibilité des modifications et annulations
- Priorité d'attribution des chambres
- Attention de bienvenue en chambre
- Accès gratuit à l'espace bien-être
- Accès privilégié aux expériences exclusives
- Avantages exclusifs Cool Club
