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El patio de Atocha
Restaurant
El Patio de Atocha ist der Ort, an dem man die guten alten Traditionen bewahren kann.
Es ist die perfekte Fusion zwischen einem Restaurant und einem modernen Bistro, dessen Aromen die Erinnerung wachrütteln, denn sie beziehen sich auf traditionelle Rezepte mit einem „innovativen Reise-Touch“, ein lokales Qualitätsprodukt, mit typischen Gerichten aus der Hauptstadt und dem Einfluss anderer Kulturen und internationaler Küchen. Ein wahres Treffen der Geschmäcker und Kulturen. Und das alles mit den besten Produkten der Saison und mit sehr wenig Manipulation, mit traditionellen Techniken und modernen Konzepten.
Das Restaurant befindet sich im CoolRooms Palacio de Atocha, einem Palast aus dem Jahr 1852, der in ein Luxushotel umgewandelt wurde, eine privilegierte Enklave, in der Sie eine sorgfältige Gastronomie mit einem Service genießen können, der darauf ausgerichtet ist, dem Kunden ein großartiges Erlebnis mit dem besten Lächeln zu bieten. Das Restaurant verfügt über zwei Servicebereiche: die Terrasse im Haupthof des Hotels und den Speisesaal.
Die Terrasse ist eine Oase der Ruhe im Zentrum Madrids, mit einem kleinen Pool, der wie von Zauberhand auftaucht und verschwindet, und einem Springbrunnen, dessen Geräusch zum Soundtrack des Essens wird. Der Speisesaal ist ein intimer und gemütlicher Raum, in dem Sie unsere Rezepte an Tagen genießen können, an denen das Wetter nicht so gut ist, aber das Produkt, die Zubereitung und der Service Sie begeistern werden.
