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Entdecken Sie die Kultur, die Geschichte, die Kunst, die Gastronomie, die Landschaften und die Eigenheiten der Menschen vor Ort durch unvergessliche Luxus-Erlebnisse.
We inaugurate Friday Music, the Patio de los Naranjos of CoolRooms Palacio de Villapanés will be filled with rhythm every friday from 20:30. Come and enjoy live music while dining under the stars.
Galadinner in der ikonischen Suite 19 dieses Palastes aus dem Jahr 1852 mit einer Einführung in die Geschichte des Palastes und Unterhaltung durch ein klassisches Musikquartett und Begleitung durch den Balkongeiger @Igor_violin. Menü: Zarte Sprossen mit Chiplote-Garnelen und Papaya-Vinaigrette, marinierter Thunfisch-Tartar mit Guacamole und Kikos, Lammbarren ohne Knochen mit getrüffeltem Parmentier und Käsekuchen. Weingut: Agustí Torelló Brut. Weißwein: Casar de Burbia. Rotwein: El Lagar de Isilla Reifung 9 Monate. Süßwein/Dessert: Don PX. Das Angebot gilt nur am 17. November von 21:00 bis 23:30 Uhr.
Nos sumamos un año más a la décima edición de @hoteltapatour, del 22 de septiembre al 5 de octubre.
Cuatro tapas. Cuatro maridajes. Una experiencia única.
• Croqueta de Autor: Croqueta de chuletón madurado y pimiento de padrón.
• Maridaje: Martini Bianco Spritz.
• Tapa Fusión: Huevo relleno de atún y hongos al yuzu con emulsión de miso blanco.
• Maridaje: Rimarts 24 Brut Nature, Guarda Superior Reserva, D.O. Cava.
• Tapa Nacional: Bocadito de oreja invertido con salsa brava y migas.
• Maridaje: Dehesa de los Canónigos Tinto 2022, DO Ribera del Duero.
• Tapa Dulce: Milhojas cítrico con gel de ponzu.
• Maridaje: Moscow Mule (con o sin alcohol).
🕒De 13:00 a 20:00 h, todos los días
📍Calle de Atocha, 34
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We’re joining once again the tenth edition of @hoteltapatour, from September 22 to October 5.
Four tapas · Four pairings · One unique experience
· Signature Croquette: Croquette made with dry-aged ribeye and padrón pepper
· Pairing: Martini Bianco Spritz
· Fusion Tapa: Deviled egg stuffed with tuna and mushrooms in yuzu, topped with white miso emulsion
· Pairing: Rimarts 24 Brut Nature, Superior Reserva, D.O. Cava
· Traditional Tapa: Inverted pig’s ear bite with spicy brava sauce and breadcrumbs
· Pairing: Dehesa de los Canónigos Red 2022, D.O. Ribera del Duero
· Sweet Tapa: Citrus mille-feuille with ponzu gel
· Pairing: Moscow Mule (with or without alcohol)
🕐 From 1:00 PM to 8:00 PM, every day
📍 Calle de Atocha, 34
Despertar en un palacio rodeado de naturaleza.
Luz del norte, silencio absoluto y el lujo de empezar el día sin prisa.
Waking up in a palace surrounded by nature.
Northern light, absolute silence, and the luxury of starting the day unhurried.
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