Palacio de Luces es el secreto mejor guardado de Asturias. Un palacio rehabilitado y recién reformado del siglo XVI, inmerso en 13.000m2 de jardines y a solo dos kilómetros del encantador pueblo marinero de Lastres, uno de los más bellos de España.
Entre el mar Cantábrico y los Picos de Europa, en un entorno natural privilegiado, entre zonas boscosas de tejos, hayedos, cerezos, pinos y acebos, es el lugar idóneo para romper con la rutina, lejos del ruido y la contaminación. Palacio de Luces es el lugar donde conectar con la naturaleza, encontrar la paz y disfrutar de momentos inolvidables.
Con 44 habitaciones, un restaurante de gastronomía asturiana, grandes espacios para eventos, una antigua ermita, varias terrazas para disfrutar del entorno y un área wellness que incluye sala de masajes, saunas y piscina climatizada.
Las 44 habitaciones distribuidas entre su palacio del siglo XVI y un edificio anexo contemporáneo, son la prolongación de los paisajes enmarcados en sus ventanas y jardines. Desde todas ellas podrá disfrutar de unas fabulosas vistas, desde los jardines del palacio, a la Bahía de Lastres, la Sierra del Sueve, el mar Cantábrico y los Picos de Europa.
Todas las habitaciones son no fumadores, excepto las habitaciones con jardín en las que se permite fumar en la terraza privada.
El restaurante de Palacio de Luces, Tella, con unas vistas inmejorables y bajo la batuta del Chef Nacho García Canellada, discípulo del gran Chef Fernando Martín, ofrece un producto local (mar y montaña) de calidad suprema, con platos tradicionales asturianos y la influencia de Las Indias a través de recetas y productos provenientes del nuevo continente.
La cocina de Tella responde al mercado, al producto ecológico de proximidad, a lo que Colunga ofrece, que lo incluye casi todo, de la legumbre al pescado, del marisco a la caza y al corral. Ensalada de temporada de tomate ecológico, tartar de bonito o de ternera asturiana, raviolis de colmenillas con jugo de pitu trufado, trilogía de bacalao, paellas y arroces melosos finalizados en nuestro horno de leña, pescados del día de nuestras lonjas al gusto, selección de carnes premium a la brasa y una colección de tradicionales imprescindibles para quienes, además de ir a Asturias, quieren saborearla.
COOLROOMS PALACIO DE LUCES
Carretera AS-257, s/n –
33328 Luces – Lastres, Asturias
Teléfono: +34 985 85 00 80
reservations@palaciodeluces.com
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