{"id":110,"date":"2022-07-19T09:01:34","date_gmt":"2022-07-19T09:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/coolrooms.com\/palaciodeluces\/?p=110"},"modified":"2023-02-14T14:17:14","modified_gmt":"2023-02-14T14:17:14","slug":"5-cosas-imprescindibles-que-hacer-cerca-de-lastres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coolrooms.com\/palaciodeluces\/5-cosas-imprescindibles-que-hacer-cerca-de-lastres\/","title":{"rendered":"5 cosas imprescindibles que hacer cerca de Lastres"},"content":{"rendered":"<h6 class=\"subtitle\"><strong>1. Perderse por sus calles<\/strong><\/h6>\n<p>Esta villa marinera se encuentra a tan solo unos minutos de <a href=\"\/palaciodeluces\/\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/palaciodeluces.com\/\">CoolRooms Palacio de Luces<\/a>. Su historia est\u00e1 estrechamente ligada a la pesca, apareciendo en el siglo XVII las primeras\u00a0industrias de salaz\u00f3n y escabeche. En esta \u00e9poca la pesca compart\u00eda protagonismo con la caza de ballenas, la cual dej\u00f3 una huella a\u00fan palpable en el barrio de los balleneros.<\/p>\n<p>Las casas colgadas del acantilado, con sus galer\u00edas de cristal, junto con las cuestas y el puerto, unidas a su inconfundible\u00a0car\u00e1cter marinero, hicieron que Lastres fuera declarado uno de\u00a0Los Pueblos M\u00e1s Bonitos de Espa\u00f1a. Adem\u00e1s, la Parroquia de Santa Mar\u00eda de S\u00e1bada, del siglo XVIII y estilo barroco neocl\u00e1sico, est\u00e1 declarada Bien de Inter\u00e9s Cultural. Las mejores vistas del pueblo encaramado en la roca se obtienen desde los miradores de San Roque y el Castillo. Algo m\u00e1s alejado del pueblo se encuentra el faro de Lastres, que nos regala una bella panor\u00e1mica de los acantilados cant\u00e1bricos.<\/p>\n<p>Si est\u00e1 interesado en hacer una visita guiada para conocer este maravilloso enclave de la costa asturiana, consulte nuestro apartado de \u201c<a href=\"\/palaciodeluces\/experiencias\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/palaciodeluces.com\/experiencias\">Experiencias<\/a>\u201d.<\/p>\n<h6 class=\"subtitle\"><strong>2. Probar las mejores anchoas del Cant\u00e1brico<\/strong><\/h6>\n<p>Justo enfrente de nuestro\u00a0hotel, se halla Hazas. Esta conservera de anchoas decidi\u00f3 emprender y recuperar el arte conservero de Lastres, poniendo en marcha una f\u00e1brica 100% artesanal, donde la anchoa es sobada a mano, lavada en agua fr\u00eda y despeinada con mucho cuidado. Con esto pretenden devolverle a la regi\u00f3n la posici\u00f3n que su denominaci\u00f3n de origen merece.<\/p>\n<p>Ofrecen\u00a0venta directa, as\u00ed como visitas guiadas para ver el proceso de elaboraci\u00f3n de sus productos. Si contrata la visita desde el hotel, podr\u00e1 disfrutar adem\u00e1s de una cata de anchoas con vinos asturianos en las mesas de cata de Tella, nuestro propio restaurante.<\/p>\n<h6 class=\"subtitle\"><strong>3. Subir al Pico Pienzu<\/strong><\/h6>\n<p>A 1.161 metros sobre el nivel del mar, es el punto culminante de la Sierra del\u00a0Sueve y una de las cumbres m\u00e1s visitadas de Asturias. La ruta es accesible y las vistas una vez se llega al final son inigualables. Durante la subida se pueden observar varias especies de fauna local, como buitres, perdices rojas, asturcones e incluso gamos.<\/p>\n<p>En la cima, mar y monta\u00f1a se unen para mostrar, en los d\u00edas despejados, una de las postales m\u00e1s bellas de Asturias. Se pueden divisar desde los Picos de Europa hasta la Sierra del Aramo, y, en lo que al mar respecta, desde Pe\u00f1es hasta parte de la costa c\u00e1ntabra.<\/p>\n<p>El Hotel CoolRooms Palacio de Luces tambi\u00e9n ofrece esta ruta como experiencia a sus hu\u00e9spedes.<\/p>\n<h6 class=\"subtitle\"><strong>4. Descubrir la gastronom\u00eda local<\/strong><\/h6>\n<p class=\"text\">Asturias es una tierra rica en todo tipo de productos, desde quesos artesanales hasta los mejores mariscos y pescados frescos, pasando por las carnes y su bebida insignia, la sidra.<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/palaciodeluces.com\/gastronomia\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/palaciodeluces.com\/gastronomia\">Tella\u00a0<\/a>el Chef Nacho Garc\u00eda Canellada responde al mercado y al producto ecol\u00f3gico de proximidad, creando recetas tradicionales asturianas con una fuerte influencia de Las Indias. Las vistas que ofrece su impresionante mirador acristalado completan la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>Por su parte, el restaurante <a href=\"https:\/\/casamarcial.es\/\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/casamarcial.es\/\">Casa Marcial<\/a> presume de sus dos Estrellas Michel\u00edn desde su privilegiada ubicaci\u00f3n entre las monta\u00f1as de la Sierra del Sueve. All\u00ed, Nacho Manzano combina los sabores de la tierra con un distintivo toque creativo. En Arriondas, <a href=\"https:\/\/elcorraldelindianu.com\/\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/elcorraldelindianu.com\/\">El Corral del Indianu<\/a>\u00a0recupera el edificio m\u00e1s antiguo de la localidad para ofrecer a sus clientes la calidad digna de un restaurante de una Estrella Michel\u00edn.<\/p>\n<p>Finalmente, en la propia villa de Lastres, los restaurantes locales ofrecen los pescados y mariscos m\u00e1s frescos a diario, cocinados a la manera tradicional de la regi\u00f3n.<\/p>\n<h6 class=\"subtitle\"><strong>5. Asomarse al mirador del Fitu<\/strong><\/h6>\n<p>Llama la atenci\u00f3n por su curiosa estructura, pero lo mejor de este mirador es el imponente paisaje que lo rodea. En d\u00edas sin niebla se alcanza a ver incluso parte de los Picos de Europa y el Mar Cant\u00e1brico.\u00a0Se puede completar la excursi\u00f3n con una marcha hacia el Hayedo de la Biescona para disfrutar de sus colores, sobre todo en oto\u00f1o. Este camino tambi\u00e9n est\u00e1 salpicado de algunos casta\u00f1os, acebos y tejos, adem\u00e1s de asturcones y gamos, que nos acompa\u00f1ar\u00e1n durante esta ruta tambi\u00e9n perteneciente a la Sierra del Sueve.<\/p>\n<p>Desde nuestro hotel puede contratar una experiencia de <em>trecking<\/em> para conocer este maravilloso paraje natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Asturias es un Para\u00edso Natural con miles de rincones por descubrir. 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